Пекарня-кондитерская «Сдоба» предлагает широкий ассортимент кондитерских изделий, свежей выпечки и авторских тортов. При оснащении заведения были выбраны кондитерские витрины Элка, которые позволяют удачно продемонстрировать готовую продукцию за счет своих форм и яркого освещения. Рабочая зона кухни укомплектована несколькими видами пароконвектоматов, что позволяет оптимально использовать ресурсы в зависимости от загрузки оборудования.